Boulangerie & Pâtisserie

Solutions adaptées aux commerces

Caisses enregistreuses pour boulangerie et pâtisserie, vente

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Depuis plus de 40 ans, Sud Mécanographie est à l'écoute d'artisans et industriels travaillant dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie. Nous sommes sans cesse à la recherche de solutions pratiques qui amélioreront votre quotidien et faciliteront la gestion de votre point de vente. Notre entreprise intervient dans les départements de l'Ariège, de l'Aude, de l'Hérault et des Pyrénées-Orientales.


Pour répondre efficacement à vos attentes, nous proposons à la vente ou à la location, des systèmes de caisse enregistreuse équipée du logiciel LE02 certifié NF525


Bien entendu, de nombreux équipements sont désormais disponibles afin de compléter au mieux l'offre de base que nous proposons avec une simple caisse équipée du logiciel. Découvrez également nos solutions d'encaissement pour les boucheries et la restauration.

Au service des artisans et commerçants 

Systèmes d'encaissement pour boulangeries équipés du logiciel LEO2 

Une version du logiciel LEO2 installée sur caisse enregistreuse tactile est entièrement dédiée à l'activité de boulangerie-pâtisserie. Celui-ci répond toujours aux exigences légales imposées en 2018 et permet un encaissement très rapide grâce aux nombreuses fonctionnalités qu'il apporte.


  • Des touches "pièces" et "billets"
  • Un rendu monnaie affiché
  • La possibilité de modifier des prix ou d'enregistrer un nouveau produit par vos propres moyens
  • Une gestion simplifiée des commandes


  • Une gestion d'un système de fidélité client
  • L'impression de tickets de caisse ou d'avoirs
  • La sortie de votre chiffre d'affaires par heure, semaine, vendeur, client
  • L'exportation de statistiques pour visualiser votre marge, vos produits...
  • Terminal de paiement tactile avec imprimante noire.

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Solution d'encaissement plus rapide et efficace pour votre commerce

Combinez la caisse enregistreuse de votre boulangerie à un monnayeur automatique

Le logiciel de caisse enregistreuse LEO2 certifié NF525 s'accorde également avec des monnayeurs automatiques.


Ces machines, de plus en plus répandues en France et en Europe, permettent d'encaisser vos clients sans toucher à la monnaie, ce qui est appréciable dans tout commerce alimentaire, notamment la boulangerie. Ces machines sont composées de deux modules : l'un pour les pièces et l'autre pour les billets.


Il s'agit d'un système d'encaissement à la fois hygiénique et sécuritaire. En effet, car en tant que boulanger-pâtissier, vous êtes amené à manipuler des denrées alimentaires.


Le monnayeur automatique est également un élément beaucoup plus sécuritaire par deux aspects : tout d'abord, le risque de braquage est grandement diminué puisque vous n'avez pas besoin d'ouvrir votre tiroir pour rendre la monnaie sur de gros billets et surtout de le laisser ouvert le temps de compter.

Enfin, vous n'aurez plus d'erreurs et n'aurez plus à faire votre caisse enregistreuse le soir avant de partir. Un gain de temps et d'énergie considérable !


Nous proposons actuellement à la vente deux types de monnayeurs automatiques avec deux ergonomies différentes. L'un est à intégrer dans votre meuble contenant déjà votre caisse enregistreuse, et le second pourra venir en supplément de votre ligne de caisse.

Cette solution se démarque des autres offres de monnayeurs :


  • elle peut être installée en lien avec quasiment tout type de logiciel du marché.
  • elle offre une continuité de travail en cas de panne d'un élément.
  • Pour plusieurs modèles, l'ouverture se fait coté vendeuse et non coté clients.


Notre entreprise vous propose également des solutions métiers de paiement pour les
restaurants et snackings.

Vous avez besoin d'acheter ou louer une caisse enregistreuse pour la boulangerie-pâtisserie ? 

Nous vous proposons une large gamme de solutions d'encaissement pour votre boutique.

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